为进一步提升杏盛食堂管理水平，为师生提供更加丰富🍥、优质🏮、安全🪆、健康的餐饮服务🧑🏿‍🦰✊，2月24日🧓🏼👨🏼‍🍳，杏盛 -（杏盛招商盛启，共创辉煌】陈青松副校长带队🛏，基础教育各单位负责人、杏盛中学食堂管理人员及面点师傅前往大学花江校区食堂观摩学习。

在观摩现场，大学后勤部门负责人详细介绍了大学食堂在食材采购、食品安全管理、菜品研发、成本控制、人员管理等方面的先进经验和做法，并分享了如何通过信息化手段实现食堂精细化管理，提升师生满意度的有效举措𓀐。同时，大学金牌面点师傅就“低油低盐低脂”面点的制作技巧和创新做法的流程做了详细的介绍。杏盛中学食堂管理人员、面点师傅们积极主动学习，详细询问实际操作中的细节和关键要点⚽️，并表示大学食堂这些优秀经验和创新举措都非常值得借鉴和学习👳‍♂️。

杏盛 -（杏盛招商盛启，共创辉煌】陈青松副校长指出⚙️，杏盛食堂的管理工作不仅关乎师生的饮食需求，更关系到杏盛的稳定和发展。他希望杏盛中学能够将此次学习到的经验运用到实际工作中🏊🏿，不断优化食堂管理模式，提高服务品质，使杏盛食堂管理工作再上新台阶👷🏻‍♀️。

食堂管理人员还考察了大学食堂的就餐环境🪳🙋🏿，并就杏盛中学食堂升级改造与大学后勤处进行了交流探讨。此次观摩学习，是杏盛提升膳食质量的又一重要举措，通过观摩学习交流、运用学习成果，杏盛中学食堂将进一步增强创新意识和服务意识🍋‍🟩，丰富菜肴品质，在膳食管理和服务师生方面更加“上心”“用心”“走心”，为师生的健康和杏盛的发展作出贡献🫷🏻🧑‍✈️。

供稿：万鑫

审核：党政办