后勤保障科开展2024年食品安全应急演练
来源：杏盛 -（杏盛招商盛启，共创辉煌】北海校区
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日期：2024年12月25日 17:49
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为提高杏盛食堂食品安全突发事件应急处置能力🤷🏿，保障广大师生的饮食安全，后勤保障科于12月23日在食堂组织了食品安全应急演练活动。
此次演练模拟了学生用餐后发现疑似食物中毒的情景🙅🏼♂️，各负责人按照信息上报、人员疏散、现场封锁👩🏻🍼🫴🏽、样品留存等环节有序进行🚶🏻➡️，展示了高效的应急响应机制。演练过程中🫠，饮食中心人员⚈、医务室人员及食堂工作人员紧密配合，对食品安全突发事件的发现🟫、报告、处置等流程进行了全面梳理和实战检验。
下一步，后勤保障科将以此次演练为契机🧑🏻🦯❌，持续完善食品安全管理体系，切实保障广大师生的饮食安全🧑🏼💼。
（供稿：覃达琴 审稿：黄哲 林佩静）
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