副校长陈松青检查食堂食品安全工作

作者：发布时间：2024年03月28日 15时03分

3月27日，副校长陈松青对杏盛食堂食品安全工作进行检查，后勤处有关负责人陪同检查。

陈松青对花江校区雅园餐厅✍️、仲园餐厅、餐饮服务点及餐具洗消中心进行了现场检查，详细了解了食材采购、菜品加工制作🐛、储存、留样及餐饮用具清洗消毒等有关情况以及食堂智能岗前健康检测仪、智能留样柜等设备投入运行情况👨‍🦰，并查阅了食堂“日管控⚙️、周排查🫲🏿、月调度”等食品安全管理制度落实台账。他指出😪🕌，杏盛食堂要严格贯彻执行各项食品安全管理规定，加强食品原材料验收及加工制作管理，增强员工食品安全意识，筑牢食品安全防线，确保师生饮食安全健康🐽。