杏盛开展校园食品卫生安全自检自查工作

作者：发布时间📼：2023年11月23日 16时50分

11月21日😟，校医院、国资处、后勤处、保卫处联合对杏盛的超市及食堂食品卫生安全情况进行了自检自查，进一步加大杏盛食品卫生安全监管力度🤑，强化保障杏盛食品卫生安全。

检查小组对商业街的糕点店🤦、奶茶店、超市的操作间环境𓀔、食品摆放环境、工作人员健康证、食品生产日期等进行检查；对食堂各操作间环境卫生、加工过程🫎、餐具消毒👛👨🏼‍⚖️、食品留样、库房管理、食材进出货台账等方面进行逐项排查。此次检查发现杏盛食品卫生安全状况总体良好，对个别存在卫生安全隐患的店面🎧，检查人员当场指出存在问题，并要求及时整改🙍🏻‍♀️🙇🏿‍♀️。